Smoothies

  • Ergens las ik voorbeelden van diverse smoothies, een soort shake van yoghurt/ijs/room of water gemengd met fruit of groente.
    Er zijn suiker- en zuivelvrije, tropische, al of niet opgesierd met stukjes fruit bovenop, dieet- en supergezondversies en tientallen andere variaties. Afhankelijk van de smaak.  Google er op en je vindt duizenden recepten.
    Ik neem aan dat het een uitkomst is voor ouders wier kinderen niet graag fruit en groenten eten; op deze manier krijgen ze in ieder geval de nodige vitamines. Voor mensen met slechte -of zonder- tanden lijken ze me eveneens nuttig.
    Maar toch.
    Als ik zie hoe een papje wordt gebrouwd van kostelijk fruit en verse groente denk ik: wat zonde van dat lekkere voedsel. Alsof er een maaltijd tot babyhapjes verwerkt wordt.
    Maar ja, tegen nieuwigheden valt niet altijd op te boksen.
Advertenties