Vanmiddag nam ik afscheid van een dierbaar stuk.
Ik dacht dat het me makkelijk zou afgaan, bij het definitieve moment echter prikte er iets. In ogen en hart.
Zoveel meegemaakt, altijd iets moois, zelden een wanklank.
De troost die me geboden werd was weergaloos, niet te vergelijken met wat dan ook. Ach, kon het maar eeuwig doorgaan, hoefde leeftijd maar geen rol te spelen.
Uiteindelijk huilde ik toch nog ’n beetje voor ik de stap zette.
Mijn maag maakte een rare draai toen ik de laatste woorden sprak:
‘Dag grote friteuse, ouwe reuse, je was super, ik hoop dat je opvolger net zo goed is als jij’.
In een poging hem te vergeten bakte ik een kroket in de nieuwe. Die was ook goed.
–
- Reactie
- Herbloggen
-
Abonneren
Geabonneerd
Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
BERTJENS 
Gelukkig… alle verandering is moeilijk… maar verandering van spijs doet eten en verandering van frituurpan dus ook… 😉
LikeGeliked door 1 persoon
Komt goed, ik heb het al verwerkt.☺
LikeGeliked door 1 persoon
Een kroket geeft altijd troost
LikeGeliked door 1 persoon
En twee nog meer. 😊
LikeLike
zo moest ik enkele jaren geleden mijn wafelijzer wegdoen – na 25 jaar – omdat het niet meer werkte, hoeveel wafels ik daarmee gebakken heb, een rasechte Tefal, zo maken ze ze niet meer … en ik heb nog geen nieuwe … nog geen gevonden die kan tippen aan die Tefal … ik begrijp je pijn!
LikeGeliked door 1 persoon
Herkenbaar verdriet 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
succes met de nieuwe friteuse.
LikeGeliked door 1 persoon
Gaat goed, hij bakt heel aardig. 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
Vanwege het lastige schoonmaken gebruik ik een gewone pan en een friteurschep.
Probeer eens een lekkere bakbanaan.
Vrolijke vakantiegroet,
LikeGeliked door 1 persoon
Deed ik in vakanties ook, ging prima.
LikeGeliked door 1 persoon
Je hebt gelijk Rob, veel gemakkelijker
LikeGeliked door 2 people
Nouhou….. niet echt.
LikeLike
Wat is er moeilijk aan frituren?
Verbaasde groet,
LikeGeliked door 1 persoon
Moeilijk niet, een elektrische pan is handiger omdat je niet op de temperatuur hoeft te letten. Een gewone pan is prima voor een tijdje maar je moet er als een duvel op letten bij het verhitten, en je schept veel olie of vet mee op je bord.
LikeLike
De temperatuur blijft belangrijk.
Met een netschepje goed uitschudden. Wegleggen in een vergiet met keukenpapier zorgt dat je zo min mogelijk olie op je bord krijgt.
Smakelijke groet,
LikeGeliked door 1 persoon
Hopelijk heb je je tosti-ijzer nog!
LikeGeliked door 1 persoon
Wat is dat nou voor troost, daar kan ik niet in bakken…☻
LikeGeliked door 1 persoon
Met oprechte deelneming: doe mij er ook maar één 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
Dank je, komt voor elkaar.
LikeLike
Bezorg jij aan huis?
Heb je ook vegetarische snacks?
Vrolijke groet,
LikeGeliked door 1 persoon
Alleen aardappelen en die zijn koud voor ik in Amsterdam ben. 😦
LikeGeliked door 1 persoon
Gefrituurde tempeh met een loeiheet sausje, een recept van henkie helling
LikeGeliked door 2 people
Dat zie ik graag tegemoet!
Smakelijke groet,
LikeGeliked door 1 persoon
Van soja toch? Gaak opzoeken. Bedankt voor de tip.
LikeLike
Geen air fryer?
Wij hebben de friteuse
schoongemaakt en leeg
in de schuur ataan…
Je weet maar nooit…
Iets voor ons twee
of wat meer bij bezoek of feestje.
LikeGeliked door 1 persoon
Een airfryer is in overweging. Wat je er in bakt is smakelijk en gezonder maar voorlopig prefereer ik olie.Net even lekkerder.
ps ik las Bekend terrein. Mooi gedicht, knap!
LikeGeliked door 1 persoon
Mijn Schotse ex was gek op een chip-butty. Koude patat met dik boter op een boterham.
Zelf eet ik liever een warm patatje.
Vrolijke groet,
LikeGeliked door 1 persoon
Huh? Schots recept?
LikeGeliked door 1 persoon
Ook in Ierland zeer gewild.
LikeGeliked door 1 persoon
Na zoveel jaren trouwe dienst is afscheid nemen niet makkelijk.
Maar pensioen is pensioen. Hans
LikeGeliked door 1 persoon
Ja, dat hij ruste in roest.
LikeLike
Nou ja, zomaar weggooien, je had er nog plantjes in kunnen zetten om maar wat te noemen, Bertie. dan was je leed er helemaal niet geweest.
LikeGeliked door 1 persoon
Dat deed ik ook, in de binnenpan. En hoop dat ze het doen 😉
LikeLike
Wij kopen ze voorgebakken en bakken ze gewoon af in de oven, systeem airfryer. Olie is lekkerder maar we hebben momenteel wel een serieus probleem met vet.
LikeGeliked door 1 persoon
Dat is vervelend. Maar in de oven smaakt frites niet slecht.
LikeLike
Vraag aan het forum van experts en ervaringsdeskundigen;
Vervangt een airfryer qua smaak en structuur het resultaat van de gewenste bal en/of patat?
LikeGeliked door 2 people
Zodra ik dat forum gevonden heb.☺
LikeGeliked door 1 persoon
Zodra er emotionele herinneringen aan kleven is afscheid lastig. Maar in veel gevallen niet. Al ben ik niet zo van het vervangen als een oud ding het nog goed doet. Veel krijgt een nieuw leven hier in huis. Maar nu net die frituurpan niet. Die ging weg en maakte plaats voor een AirFryer. Scheelt zoveel vet…..:)
LikeGeliked door 2 people
De bokser uit mijn blogs geniet ook van zijn AirFryer.
Hij eet er smakelijk van.
Vriendelijke groet,
LikeGeliked door 1 persoon
Je krijgt ze niet meer schoon, het is alleen: het hele gezin heeft er uit meegegeten.
LikeGeliked door 1 persoon